18/12/2020 Кислота в желудочном соке: откуда берется и куда исчезает

2 Просмотры
Издатель
Запись Zoom-конференции на очень интересную тему: всем известно, что в желудке человека кислотность гораздо выше (рН=1,5 - 2) чем кислотность поглощаемой пищи и чем кислотность в просвете кишечника.
Как это достигается? Откуда берется в желудке кислота и куда она пропадает на выходе из желудка?
Делаем шаг от химии в "традиционном" понимании в сторону биохимии и физиологии.
Категория
Рак ЖКТ
Комментариев нет.