Свекла по-корейски и эмфизема легких. Повышение выносливости при дыхательной недостаточности.

Свекла по-корейски, рецепт для астматиков. Домашняя свекла по-корейски может облегчить симптомы дыхательной недостаточности независимо от ее этиологии. Я уже указал в описании к плэйлисту, что рецепты со свеклой вполне можно засчитывать как допинг при спортивных соревнованиях. Свекольный сок, салат из свеклы, печеная свекла, другие свекольные рецепты +20% к выносливости при длительных физических нагрузках с недостатком кислорода. Но улучшение спортивных результатов - это мелочь, в сравнении с проблемами миллионов пациентов с легочной (дыхательной) недостаточностью. Вот кому нужны эти проценты выносливости и улучшение самочувствия в условиях недостатка кислорода. Блюда со свеклой помогают решить эту задачу. И рецепт салата из свеклы по-корейски можно приравнять к рецепту на препараты для лечения ХОБЛ (хроническая обструктивная болезнь легких). В основе ХОБЛ лежит хроническое воспаление на уровне бронхиол, обязательным компонентом которого является нарушение микроциркуляции. А нарушение микроциркуляции – основная мишень для рецептов свеклы. Основным действующим веществом свекольных блюд является оксид азота (NO), хорошо усваиваемый организмом из растительных продуктов. И свекла один из лучших его источников. Оксид азота (NO) расслабляет гладкую мускулатуру мелких сосудов, улучшая кровоток в дистальных отделах легких (бронхиолах и альвеолах), уничтожая патологическую основу для развития хронического воспаления. NO также расслабляет гладкую мускулатуру бронхиол, снижая обструктивный компонент. Польза от свеклы положительно отражается и на клеточном метаболизме (на уровне митохондриальных функций) и устойчивости клеток к гипоксии. Рецепты из свеклы оказывают многофакторный лечебно-профилактический эффект для больных с дыхательной недостаточностью и эмфиземой легких. Сырая свекла по-корейски в салате самый оптимальный вариант, т.к. не проходит термической обработки и вся польза сохраняется. Приготовление свеклы быстрое – только замариновать в простом маринаде на несколько часов и можно есть вкусное постное блюдо. Или можно заготовить салат по-корейски на зиму. Если использовать яблочный уксус и минимум сахара – польза только увеличивается.
Простой пошаговый рецепт свеклы по-корейски в домашних условиях:
1. Сырая свекла 500 гр. – почистить, натереть на «корейской» терке;
2. Чеснок 3 зубца натереть/мелко порезать;
3. Добавить яблочный уксус 50 мл. + 1,5 ч.л. соли + 1,5 ч.л. сахара, все перемешать;
4. Луковица средняя 1 шт. измельчить/мелко порезать;
5. В малую кастрюльку влить растительное масло 80 мл., высыпать измельченный лук и обжарить до прозрачности;
6. Добавить ½ ч.л. черного перца + 1 ч.л. кориандра, перемешать. Продолжить помешивать маринад 1-2 мин.;
7. Горячий маринад влить в емкость со свеклой, хорошо перемешать;
8. Переложить в емкость удобную для хранения, присыпать кунжутом (по желанию), накрыть пленкой и поместить в холодильник на 5-6 часов;
#свекла по-корейски #по-корейски рецепт #постныерецепты
9. Через 5 ч. салат из сырой свеклы по-корейски готов. Применять в лечебных дозах;
10. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Другие постные рецепты из свеклой, полезные и вкусные свекольные блюда в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLiAY8vReVQ4Epi_s3mKMtMy9wZquCBVfI