Жареная колбаска по украински!!!

27 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Свиная лопатка - 1 кг.
Свиная грудинка и сало (соленые) - 200 грамм
Соль поваренная 18 грамм ( если грудинка и сало свежее - 21 грамм (17 грамм/кг))
Перец черный - 1 грамм
Мускатный орех - 1,5 грамма
Чеснок свежий - 16 грамм
Вода ледяная - 100 мл.
Температура фарша должна быть 10-12 градусов
В духовке запекаем при 180 градусах в течении 45 - 50 минут
Категория
Онкодерматология
Комментариев нет.

Следующее