Добро пожаловать! ОнкоДиета канал для онкопациентов про питание #onkodieta #онкодиета #ракжелудка

37 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 2, 2021

Диета в переводе с греческого языка δίαιτα «уклад, образ жизни, быт»

Меня зовут Никита Полудо. Я – повар и уже практически 3 года, как живу без желудка. У меня рак желудка.

Расскажу по порядку.

Мне 47 лет, по основной профессии я звукооператор. Последние 14 лет работал в новостях на телевидении.
Сейчас я тоже связан с телевидением, но в проекте на канале Онко ТВ
https://www.youtube.com/c/ONCOTV

Два года назад я услышал страшный диагноз «рак», точнее – 3А стадия рТ4aN1M0, изъязвлённая перстневидная карцинома. Вариант жить был один — удалить желудок полностью, и пройти 6 курсов химиотерапии. Во время операции мой пищевод соединили напрямую с двенадцатиперстной кишкой. Сейчас у меня ремиссия.
Ещё в больнице я понял, что информации о реабилитации и правильном питании для пациентов с удалённым желудком практически нет. Я лично не смог найти ничего, кроме пары статей с общими фразами по питанию и диете №0б.

Оказалось, что одной универсальной диеты просто не существует! Всё сугубо индивидуально: одному больному мясо подходит, другому нет; кто-то нормально есть творог, другого от «молочки» тошнит, и так далее.

Тогда я стал думать: какие вообще можно придумать рецепты блюд одновременно полезных, строго диетических, но при этом и вкусных, и красивых?

Прямо в больнице, спустя 5 дней после операции, я зарегистрировал домен https://onkodieta.ru чтобы показать людям, что даже с таким диагнозом, даже без желудка, можно питаться правильно и вкусно. И мне есть чем поделиться, потому что кулинария — моя любовь!

У плиты я всю жизнь. В 90-е работал поваром в Чешском посольстве. Готовлю я даже в 12 ночи, когда возвращаюсь после съёмок.
Кроме сайта я также создал группу в Фейсбуке «Жизнь после удаления желудка».
https://www.facebook.com/groups/onkodieta
Теперь там общаются 2000 человек и делятся опытом люди с таким же заболеванием