В гостях у Ольги Копыловой Президент Национального ракового института во Франции проф. Давид Хаят

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Aug 8, 2023

Знаете ли вы, что японки гораздо реже болеют раком молочной железы, чем, например, американки? Но если японка эмигрирует в США, то риск развития рака у нее значительно возрастает. Особенно заметно это у переселенцев второго поколения. То есть у дочери японки, переехавшей в США, риск заболеть раком молочной железы значительно повышается. Гость программы задался вопросом, почему так происходит, ведь наследственность у рожденных в Стране восходящего солнца не меняется! Исследовав множество потенциальных провокаторов развития рака, ученый пришел к выводу, что определяющую роль в этом случае играют пищевые предпочтения. Образно врачи называют это явление «вестернизацией» пищи. На новом месте жительства японки отказываются от своего традиционного питания, сокращают потребление рыбы, риса, фруктов и овощей и увеличивают долю мяса, жира и всех видов сладостей. Приобретая пищевые привычки американок, японки получают и свойственные им болезни.

* Можно ли с помощью правильно организованного питания предотвратить развитие онкологического заболевания?
* Как составить такой рацион?
* Существуют ли продукты, вызывающие рак? И наоборот, какие продукты могут защитить от рака?
* Принципы организации антиканцерогенного питания
* О негативной роли фаст-фуда и фаст-дринка
* Исключать ли из рациона красное мясо и сахар?
* О цветовых пигментах овощей и фруктов, определяющих их антираковые свойства
* Существуют ли витамины – провокаторы рака?

В гостях у Ольги Копыловой авторитетный ученый-онколог с мировым именем, Президент Национального ракового института Франции, профессор Университета Пьера и Марии Кюри в Париже, почётный иностранный член Российской Академии наук, автор переведенной на русский язык книги «Антираковая диета» – доктор Давид Хаят. За большой вклад в развитие российско-французского сотрудничества Давид Хаят был награжден Орденом Дружбы.
* Провести беседу нам помогла научный переводчик-синхронист Екатерина Бачурина.