Что приготовить с грушами — 6 простых и вкусных блюд от Юлии Высоцкой

46 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 14, 2022

6 рецептов простых и вкусных блюд с грушами от Юлии Высоцкой.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: http://bit.ly/1JPIFxc.

00:00 Шоколадный пирог с орехами и грушей
Ингредиенты:
▫️темный шоколад — 85 г
▫️мягкое сливочное масло — 95 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️сахарная пудра — 3 ст. л.
▫️ликер Amaretto — 1 ст. л.
▫️фундук — 85 г
▫️груши — 2 шт.

04:46 Утка на гриле с ревенем и грушами
Ингредиенты:
▫️филе утиных грудок с кожей — 4 шт.
▫️груши — 2 шт.
▫️ревень — 6 стеблей
▫️лук-шалот — 1 шт.
▫️маленький пучок тимьяна — 1 шт.
▫️вино белое — 200 мл
▫️оливковое масло — 1 ст. л.
▫️корица молотая — ¼ ч. л.
▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка
▫️зира молотая — 1 щепотка
▫️перец чили хлопьями — 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️крупная морская соль — ½ ч. л.

13:10 Груши в горчичном сиропе
Ингредиенты:
▫️плотные груши — 1 кг
▫️сахар — 200 г
▫️лимоны — 1 шт.
▫️куркума — ½ ч. л.
▫️горчица — ½ ч. л.
▫️перец кайенский — 1 щепотка
▫️вино белое сухое — 300 мл

17:45 Клафути с грушами
Ингредиенты:
▫️груши — 3 шт.
▫️сливочное масло — 50 г
▫️сахар коричневый — 4 ст. л.
Для теста:
▫️яйца куриные — 4 шт.
▫️сахар — 100 г
▫️мука — 20 г
▫️сливки — 150 мл
▫️молоко — 100 мл
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка

22:32 Слоеный пирог с грушей и тимьяном
Ингредиенты:
▫️тесто слоеное бездрожжевое — 1 пласт
▫️груши — 2 шт.
▫️тимьян — 1 веточка
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️сливочное масло — ½ ч. л.
▫️молотая ваниль — 1 щепотка
▫️яичные желтки — 1 шт.
▫️соль — 1 щепотка
▫️сахар коричневый — 1 ст. л.

26:43 Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Ингредиенты:
▫️груши — 4 шт.
▫️лимоны — ½ шт.
▫️вино красное сухое — 600 мл
▫️сахар — 2 ст. л.
▫️сахарная пудра — 1 ч. л.
▫️мука — 1 ч. л.
▫️палочка корицы — 1 шт.
▫️бадьян — 1 звездочка
▫️гвоздика — 2 шт.
▫️кардамон зерна — 4 шт.
Для теста:
▫️мука — 200 г
▫️сливочное масло — 100 г
▫️яичные желтки — 1 шт.
▫️сахар коричневый — 1 ст. л.
▫️соль морская — ¼ ч. л.