Татьяна. Как быстро и просто «раздеть» лосося. Способ, который всегда работает ))

#запечённыеовощи #блюдоизлосося #какбыстроснятькожуслосося #здороваяеда #ТатьянаВатаненблогер #лососьзапеченый #какзапечьлосось

Адрес этого видео:https://youtu.be/A5iLtlBPIKA

Друзья!
Сегодня вам покажу как я в Финляндии научилась обрабатывать лосося перед приготовлением.
Некоторым людям противопоказано есть рыбы с кожурой (моему мужу, например). Вот мне и пришлось обучиться этому методу, чтоб приготовить полезное и подходящее для него блюдо из рыбы. Он даже всех пойманных окуней очищает от кожи.
******
Так в чем же польза этой замечательной рыбы?

Морепродукты и рыба играют важную роль в питании человека с самых древних времен. Еще древние ассирийцы и римляне разводили рыбу в прудах. На протяжении тысячелетий китайцы используют свои рисовые поля, когда те находятся под водой, для разведения рыб. В разные времена люди употребляли в пищу как свежую, так и копченую/соленую рыбу, а лососевые всегда занимали особое место в рационе многих народов. Для скандинавов, британцев и россиян эта рыба является частью их национальной кухни.
ЧТО ЭТО ЗА РЫБА Лосось – собирательное название нескольких видов рыб семейства лососёвых. У них красное мясо и вкусная красная икра.
 Они рождаются в пресных водах, но большую часть своей жизни проводят в морях. К пресноводью возвращаются только на период нереста. Ученые не перестают удивляться восхитительной памяти этих рыб. Они по запаху узнают воды, где сами родились, и только там производят на свет собственное потомство. Кстати, после метания икры они гибнут.
Польза для здоровья
- Источник белка, витаминов и минералов
-ПОЛЬЗА ДЛЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ И МОЗГА
-Польза для глаз
Кислоты омега-3, полученные из лосося: защищают сердце; снижают риск внезапной смерти от кардиозаболеваний; снижают опасность развития инсульта; уменьшают вероятность развития сахарного диабета; необходимы для правильного протекания беременности и развития плода; снижают уровень “плохого” холестерина в крови; укрепляют сосуды; облегчают протекание иммунных и воспалительных заболеваний, в частности кожных, ревматоидных артритов, болезни Крона.
Снижают риск возникновения психических расстройств и некоторых болезней, вызванных нарушениями работы мозга

Жирный лосось – важная пища для пожилых и больных людей. В этой рыбе нуждаются лица, ослабленные хроническими болезнями или хирургическими операциями.
*****
Пишите, если что удивило вас в этом видео. Ваши комментарии дают мне всё больше уверенности в развитии канала, который уже преодолел свой четвёртый рубеж.
БлагоДарю всех за подписку на канал и комментарии.
Для новых зрителей: если видео понравилось, и вы подписались, то не забудьте нажать на колокольчик, чтоб быть первыми зрителями следующих видео.
Приятного просмотра. Всем удачи и до встречи в следующих видео.
Здесь можете посмотреть некоторые интересные видео, каждое из которых мне одинаково дорого, т.к. в них вложена частичка моей души.
Татьяна. Вкусный салат из спаржевой фасоли на зиму. Пошаговый рецепт. Как растёт фасоль. 3.8.21
https://youtu.be/SDWkzQL5Qjk
Татьяна. Бюджетный полноценный обед в Финляндии на 3х человек.
https://youtu.be/HjlU6TxfNaA
Татьяна. Финское популярное осеннее блюдо. Просто и вкусно! 6.11.20
https://youtu.be/kZZgmYi2lFc
Татьяна. Витаминная бомба. Сушка клубники на зиму. ПОДРОБНЫЙ рецепт.
https://youtu.be/WZFj4vpPmls
Татьяна. 30 лет пеку этот Пасхальный кулич на сметане. ПОДРОБНЫЙ рецепт. Просто и вкусно!17.4.20
https://youtu.be/hQu37WCaxyw
Татьяна. Как финн полюбил русские щи. Раскрываю секреты как приготовить настоящие щи. 13.4.20
https://youtu.be/7TbXY9XhUgU
Я в ОК
https://ok.ru/tatyana.ovsyannikovavatanen
Я в VK
https://vk.com/id65460734
Я в Facebook
https://www.facebook.com/tatjana.vatanen
Мой YouTube канал
https://www.youtube.com/channel/UCPYG2CrHHKD0To9N0t7QNog?view_as=subscriber
Я в Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5e16fa129515ee00aee30aa7